四葉乳業，業務用乳製品佔日本全國的1/4！
從北海道到日本全國的飲料、食品廠商或餐飲店等各種領域，都使用我們的奶粉、奶油、鮮奶油、鮮奶油乾酪等安全且高品質的原料。
四葉是日本國內少數製作白脫乳粉的乳業公司，四葉北海道白脫乳粉100％使用北海道優質牛乳，將製造奶油時產生的白脫乳濃縮、乾燥而成，具有豐富的營養物質，也別具濃郁乳香風味。
為您直送北海道的美味
四葉北海道白脫乳粉
來自日本全國1/4的支持 烘焙美味再升級
ABOUT
- 規格：1kg
- 成分：北海道產生乳
- 分類：動物性乳粉
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- 使用於製作冰淇淋中，增添濃郁乳香氣味。
- 加入四葉北海道白脫乳粉製作出來的鬆餅或比斯吉，香軟口感之中帶有牛奶風味。
- 製作麵包時，添加粉類量的3~5%的四葉北海道白脫乳粉(例如：每100g的麵粉可加入3g~5g的白脫乳粉)，能讓口感更加蓬鬆，更能增加醇厚風味。
DETAILS
- 使用完畢後須注意封口，保存在低濕度的常溫環境。
四葉鬆餅預拌粉
將餐廳的專業美味端到您的餐桌上
四葉鬆餅預拌粉使用北海道產優質原料，小麥粉、砂糖等都是來自這個純淨的地方。特別值得一提的是，含有四葉乳業所生產的珍貴白脫乳粉，100％使用北海道優質牛乳，更添濃郁乳香及膨鬆口感，輕輕鬆鬆就能製作出道地的「四葉」美味，如同在四葉直營咖啡廳「White Cosy」品嚐到的一樣！
ABOUT
- 規格：450g
- 成分：小麥麵粉(北海道產)、砂糖(北海道產)、白脫乳粉(北海道產)、食鹽、泡打粉
- 分類：鬆餅粉
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- 使用蛋、牛奶、沙拉油，便可輕鬆做出像餐廳一樣的鬆餅。
- 加入牛奶、奶油，可製作出香軟可口的比斯吉。
- 鬆餅搭配打發鮮奶油或是新鮮水果擺盤，精緻又美味。加入乳酪絲、白醬、碎培根及喜歡的配料，又是另一道別具風味的簡餐。
- 比照製作法式吐司的方法，將鬆餅浸入蛋液以奶油香煎，香味更上一層樓。
DETAILS
- 使用完畢後須注意封口，保存在低濕度的常溫環境。
